مركز الارشاد الزراعى- حد يعرفه

1

|

٢٠٠٩/ كلية الزراعة – جامعة المنصورة القوافل الإرشادية ٢٠٠٨

٢٠٠٩ م /٣/ التاريخ: يوم الثلاثاء الموافق ٣١

المشاركون:

أ.د/ إبراهيم أبو خليل سعفان رئيس قسم الإرشاد الزراعى ومنسق القوافل الإرشادية
د/ نعيم عبد اللطيف البرعى أستاذ الصناعات الغذائية المساعد - كلية الزراعة بالمنصورة
د/ خالد عبد الحميد باحث بمركز البحوث الزراعية

وبحضور كل من:

مدير المركز الإرشادى بميت الفرماوى G

المهندسين الزراعيين بالمركز والقرى ااورة G

أخصائى التشجير بالمركز الإرشادى G

موضوع القافلة

الموضوع الأول: الصناعات الغذائية

تحدث فى هذا الموضوع د/ نعيم عبد اللطيف البرعى – أستاذ الصناعات الغذائية المساعد بكلية الزراعة
وتناول االات التالية:

تمهيد لأنواع التغذية اللازمة للجسم وأهمية تنويع الغذاء المتكامل. l

التسخين والغليان للأطعمة وكيفية التعامل مع الدجاج المصاب عند الذبح. l

درجة الغليان ١٠٠ درجة مئوية ليست هى فوران اللبن والغسيل والتنظيف للأدوات اللازمة. l

كيفية الإنتاج بالمنازل مثلصناعة الرنجة – السردين والفسيخ واللحوم اففة والبسطرمة والسجق l

وذلك من أجل تغطية احتياجات الأسرة الريفية، بجانب إمكانية الإنتاج التجارى على نطاقضيق ٠

الموضوع الثانى: مقاومة سوسة النخيل

وتحدث فى هذا الموضوع د/ خالد عبد الحميد - أخصائى مقاومة حيوية بمركز البحوث الزراعية وتناول فى هذا
الموضوع من خلال شرح النقاط التالية:

كيفية التعرف على الآفة. l

دورة حياة الآفة وأطوارها المختلفة. l

علامات الإصابة بالآفة. l

طريقة مقاومة الآفة. l

وتم شرح النقطة الأخيرة بالتفصيل وبيان مضار الإهمال لهذه الآفة والآثار التى يمكن أن يترتب عليها هذا
الإهمال من تدهورمحصول البلح والوصول إلى مرحلة القضاء عليه.

وفى اية اللقاء تم فتح باب المناقشة للسادة الحضور ومناقشة الموضوعات التىتقابلجمهور المستفيدين

فى حيام اليومية والمشاكل والصعوبات التىتقابلهم وكيفية مواجهتهم للصعوبات وحل
المشكلات ٠

قافلة إرشادية إلى قرية ميت الفرماوى

ركز ميت غمر - محافظة الدقهلية

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31