بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
بحب بلدى(مصطفى الشربينى)
التبادل الاعلاني
للتبادل الاعلانى يرجى ترك رساله او الاتصال على الرقم التالى01501828730
الاداره:-مصطفى الشربينى
مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| سامى امين - 3391 |
| |||
| Admin - 304 |
| |||
| ahmed nazeih - 68 |
| |||
| د احمدحسن - 49 |
| |||
| محمد سمير - 44 |
| |||
| عادل مصلحى - 40 |
| |||
| خالد الملاح - 39 |
| |||
| منتصر - 27 |
| |||
| احمد محمد سعيد جاد - 26 |
| |||
| هيثم كمال1 - 24 |
|
مقالات الصحفى مصطفى الشربينى
مقالات الكاتب الصحفى مصطفى الشربينى
حصريا على موقع ميت الفرماوى
mostafaahmedelsherbiny@yahoo.comطعم زمان واصل الكنافة
صفحة 1 من اصل 1
24052015
طعم زمان واصل الكنافة
طعم زمان واصل الكنافة
كل عام وانتم بخير
تعددت الروايات واختلفت الحكايات حول بداية ظهور الكنافة
الرواية الاولى :-
يرجع اصل الكنافة الى الدولة الاموية وتحديدا فى عهد الخليفة الاموى السابع سليمان بن عبد الملك عام 96 -99 هجريا حيث يقال انها صنعت خصيصاً له .
الرواية الثانية :-
ان الخليفة الاموى معاوية ابن ابى سفيان كان يحب الاكل وشكا الى طبيبة ما يلقاة من جوع فى صيامة فوصف له الكنافة كطعام للسحور لتمنع عنة الجوع فى نهار رمضان
وقد قام صانعى الحلويات فى الشام بصنعها واطلقوا عليها كنافة معاوية .
الرواية الثالثة :-
ان الكنافة ذات اصول مصرية حيث قدم المصريين الكنافة بالمكسرات كهدية للمعز لدين الله الفاطمى عند دخولة القاهرة فى الخامس من رمضان عام 358 هجريا كنوع من الترحيب بة و تأكيدا لنفوذهم في مصر، وتم تقديم الكنافة للخليفة كشيء جديد ومختلف .
وانها انتقلت الى دول الشام عن طريق التجار صانعي الحلويات في الشام لم يقبلوها بشكلها المصري، بل تم تغيير طرق الصنع ، واضافة أشياء جديدة عليها كالجبنة التي لم تكن تستخدم في مصر.
الرواية الرابعة :-
ان الكنافة لخمارويه الذى حكم مصر بعد أحمد بن طولون ولأن وجوده خارج مصر أكثر من داخلها بكثير كان يرسل ابنته أسماء المعروفة "بقطر الندى" بدلاً منه من آن لآخر، و لأن سفرها إلى مصر كان مستمراً أنشأ لها 11 استراحة على طول الطريق هى وحاشيتها وجلبت معها حلويات شامية منها الكنافة .
كل عام وانتم بخير
تعددت الروايات واختلفت الحكايات حول بداية ظهور الكنافة
الرواية الاولى :-
يرجع اصل الكنافة الى الدولة الاموية وتحديدا فى عهد الخليفة الاموى السابع سليمان بن عبد الملك عام 96 -99 هجريا حيث يقال انها صنعت خصيصاً له .
الرواية الثانية :-
ان الخليفة الاموى معاوية ابن ابى سفيان كان يحب الاكل وشكا الى طبيبة ما يلقاة من جوع فى صيامة فوصف له الكنافة كطعام للسحور لتمنع عنة الجوع فى نهار رمضان
وقد قام صانعى الحلويات فى الشام بصنعها واطلقوا عليها كنافة معاوية .
الرواية الثالثة :-
ان الكنافة ذات اصول مصرية حيث قدم المصريين الكنافة بالمكسرات كهدية للمعز لدين الله الفاطمى عند دخولة القاهرة فى الخامس من رمضان عام 358 هجريا كنوع من الترحيب بة و تأكيدا لنفوذهم في مصر، وتم تقديم الكنافة للخليفة كشيء جديد ومختلف .
وانها انتقلت الى دول الشام عن طريق التجار صانعي الحلويات في الشام لم يقبلوها بشكلها المصري، بل تم تغيير طرق الصنع ، واضافة أشياء جديدة عليها كالجبنة التي لم تكن تستخدم في مصر.
الرواية الرابعة :-
ان الكنافة لخمارويه الذى حكم مصر بعد أحمد بن طولون ولأن وجوده خارج مصر أكثر من داخلها بكثير كان يرسل ابنته أسماء المعروفة "بقطر الندى" بدلاً منه من آن لآخر، و لأن سفرها إلى مصر كان مستمراً أنشأ لها 11 استراحة على طول الطريق هى وحاشيتها وجلبت معها حلويات شامية منها الكنافة .
سامى امين- مدير عام موقع ميت الفرماوى
- عدد المساهمات : 3391
نقاط : 24346
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل : 21/11/2010
مُشاطرة هذه المقالة على:
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» حدث فى قرية البوها 22- 2- 202
» السادة نواب مجلس الشعب
» المركز الاعلامى للنائبة المهندسة ميرفت عازر نصرالله
» الكابتن عمرو عباده جاد وكيل البحث الجنائى بجنوب الدقهليه ابن ميت الفرماوى
» الملك سعود
» بعشرة_جنية_هنطورها
» بناء المساجد وإعمارها
» ميت الفرماوي كوميكس
» ممكن تبيع سنين .